توصيه به ديگران
 
کد مطلب: 432772
با خوردن بروکلی همیشه جوان بمانید
تاریخ انتشار : يکشنبه ۱۹ دی ۱۳۹۵ ساعت ۰۸:۵۲
در این مطلب قصد داریم شما را با یک سبزی معجزه آسا آشنا کنیم که علاوه بر اینکه می تواند روند پیری را به تاخیر اندازد حتی می تواند این روند را عکس کند! یعنی باعث جوانی هر چه بیشتر شما شود.علاوه بر این بروکلی دارای خاصیت ضد سرطانی نیز می باشد.

به گزارش تسنیم، در این مطلب قصد داریم شما را با یک سبزی معجزه آسا آشنا کنیم که علاوه بر اینکه می تواند روند پیری را به تاخیر اندازد حتی می تواند این روند را عکس کند! یعنی باعث جوانی هر چه بیشتر شما شود.علاوه بر این بروکلی دارای خاصیت ضد سرطانی نیز می باشد.

این نتایج جالب مربوط به پژوهشی است که یک گروه تحقیقاتی از محققان آمریکایی در دانشگاه واشنگتن ایالات متحده آمریکا انجام داده اند.

به عقیده این محققان، بروکلی حاوی ترکیبی به نام مونو نوکلئوتید نیکوتینامید (NMN) است که روند پیری در چندین ارگان بدن مانند کبد، چشم ها، استخوان ها و همچنین سوخت و ساز بدن را کنترل می کند. این ترکیب در آووکادو نیز وجود دارد.

با گذشت زمان و فرا رسیدن پیری، بدن توانایی خود برای تولید ترکیب ضروری برای تأمین انرژی به نام «نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید»(NAD) را از دست می دهد.

محققان موش های پیر را با مونونوکلئوتید نیکوتینامید (NMN) رقیق شده با آب تغذیه کرده و مشاهدهکردند که اندکی بعد بدن این ترکیب را به «نیکوتین آمید آدنین دی نوکلئوتید»(NAD) تبدیل می کند.

در پایان پژوهش محققان به این نتیجه رسیدند که وضعیت متابولیسم و چندین ارگان دیگر موش های پیری مشابه موش های جوان تر عمل می کند.

البته گفتنی است که این نتایج صرفاً در بدن موش های پیری دیده شد و مصرف این ترکیب تأثیری در موش های جوان تر نداشت.

بنابراین به نظر می رسد با گذشت زمان و بالا رفتن سن بروکلی می تواند راهی برای جوان تر ماندن باشد.
 
کلمات کلیدی : کلم + سبزی
 


نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.