کد مطلب: 495669
مصرف بستنی سنتی احتمال ابتلا به تب مالت را افزایش می دهد
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۴ مرداد ۱۳۹۶ ساعت ۱۰:۱۱
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف بستنی سنتی احتمال ابتلا به تب مالت را افزایش می‌دهد.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان خراسان شمالی، سید احمد هاشمی اظهار کرد: بستنی سنتی یکی از مهم ترین فرآورده‌های لبنی است که می‌تواند سبب بروز بیماری تب مالت شود.
وی افزود: به دلیل استفاده از شیرهای غیر پاستوریزه در تهیه این نوع بستنی، احتیاط در مصرف بستنی سنتی لازم و ضروری به نظر می‌رسد.
هاشمی عنوان کرد: عامل بیماری تب مالت می تواند از طریق دستگاه گوارش، تنفس و همچنین از راه جلدی به بدن انسان وارد می‌شود.
وی گفت: مصرف شیرخام و فرآورده های لبنی آلوده به ویژه پنیر تازه، بستنی سنتی و خامه و تماس مستقیم با بافت های آلوده و یا تماس با پوست و مواد دفعی دام های مبتلا، از راه های عمده انتقال بروسلوز یا تب مالت است.
هاشمی خاطرنشان کرد: تنفس گرد و غبار موجود در هوای طویله و اصطبل دام ها و یا آزمایشگاه ها نیز از دیگر راه های انتقال تب مالت به شمار می رود.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان خراسان شمالی، سید احمد هاشمی اظهار کرد: بستنی سنتی یکی از مهم ترین فرآورده‌های لبنی است که می‌تواند سبب بروز بیماری تب مالت شود.
وی افزود: به دلیل استفاده از شیرهای غیر پاستوریزه در تهیه این نوع بستنی، احتیاط در مصرف بستنی سنتی لازم و ضروری به نظر می‌رسد.
هاشمی عنوان کرد: عامل بیماری تب مالت می تواند از طریق دستگاه گوارش، تنفس و همچنین از راه جلدی به بدن انسان وارد می‌شود.
وی گفت: مصرف شیرخام و فرآورده های لبنی آلوده به ویژه پنیر تازه، بستنی سنتی و خامه و تماس مستقیم با بافت های آلوده و یا تماس با پوست و مواد دفعی دام های مبتلا، از راه های عمده انتقال بروسلوز یا تب مالت است.
هاشمی خاطرنشان کرد: تنفس گرد و غبار موجود در هوای طویله و اصطبل دام ها و یا آزمایشگاه ها نیز از دیگر راه های انتقال تب مالت به شمار می رود.
کلمات کلیدی : بستنی + بیماری وبا + تب مالت
نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.
