آره خوب برید کارخانه ای بخرید تا بهش مواد افزودنی و نگهدارنده بزنند تا سرطان بگیرید. (1774439) (alef-13)

اداره استاندارد و بهداشت و صنایع و... فقط بلدند به کارخانه ها گیر بدهند و این سنتی ها را رها کرده اند.سلامت مردم و خیلی از موارد دارد به فراموشی سپرده می شود. (1774441) (alef-13)

مگه پاستوریزه ها مجانی میدن؟
کیفیتشون صفره
یکی پیدا شه پاستوریزه با کیفیت بده ببین مردم پول میدن یا نه
همیشه مقصر مردم نیستن (1774459) (alef-13)

يک تيتر هم در خصوص پشت پرده حمله به لبنيات سنتي بزنيد.
زماني که کارخانه هاي توليد لبنيات بي رويه و بدون توجه و انصاف قيمت ها غير قانوني افزايش مي دادند فکر اين عکس العمل مردم را نمي کردند. مردم ايران بر خلاف بسياري کشورهاي بيفرهنگ عکسس العمل احساسي در خصوص افزايش ها ندارند مانند اعتراضات خياباني. مردم در ايران با واکنش عملي در بازار سودجويان را ادب مي کنند.
حالا برگرديم به تيتر پيشنهادي من.
به نظر پشت پرده حمله به لبنيات سنتي چيزي جز خود خود توليد کنندگان محصولات کارخانه اي نيست. که هر روز به بهانه اي لبنيات سنتي را نقد مي کنند.
بالاخره رسانه ها ابزاري براي بازاريان مي باشد (1774460) (alef-13)

خواهشن كاري به سنتي ها نداشته باشيد. من هرگز ماست كارخانه اي نمي خورم. الان براي مثال من خودم اولا شير گاوميش يا گاو را از جاي مطئن مي گيرم و براي يك هفته خانواده ام شير ماست دوغ سرشير و كره تهيه مي كنم .همه كارها را خودمان توي خونه انجام مي دهيم . يعني هفته اي 6كيلو مي خرم به قيمت كلا 12 هزار تومان دو كيليو را ماست مي كنيم و براي يك هفته استفاده مي كنيم .3 قسمتش مي كنيم هر قسمت 700 گرم .براي يك هفته سرشير و دوغ و كره هم داريم شير هم مصرف مي كنيم .هرگز هم به سراغ ماست وشير كارخانه اي نمي رويم. (1774467) (alef-13)

چرت و پرت نگو. کارخانه های لبنیات کم فروشی و بد فروشی می کنند. و از شیر خشک و نشاسته و... استفاده می کنند. (1774471) (alef-13)

در قزوین که ما زندگی میکنیم شیر سنتی کیلویی 1300 و ماست 1500 است.تهران همه قیمت هایش نجومی است. (1774472) (alef-13)

این اصطلاح"رشد قارچ‌ گونه‌"درقدیم کاربرد"معنا"داشت ،اما حالا که "قارچ"به این گرانی !این کنایه بی معناست؟
همانطور اصطلاح"نان وپنیر"که قبلاً برای شاخص فقربکاربرده می شد ! ولی حالا با پنیرکیلویی قریب به 200000ریال ویک قرص نان5000ریال ،این مثل ازحیزانتفاع ساقط شده (1774474) (alef-13)

من یکی به خاطر طعم ونداشتن مواد نگهدارنده ازطرفدارهای پروپاقرص لبنیات سنتی هستم ماست صنعتی را میتوان یک هفته بدون یخچال نگهداری کرد زیرا مواد نگهدارنده ان بسیار زیاد است در ضمن چربی ماست پرچرب نیزمواد دارد ولی ماست سنتی هم چربی طبیعی هم بسیار خوشمزه است (1774480) (alef-13)

تو مشهد من شیر را از اول بلوار توس ، کیلویی 1200 تهیه می کنم ، وقتی بجوشه هم که دیگه سالم و پاستوریزه و همونژیزه و .. همه چی هست ، خیلی هم خوشحالم (1774511) (alef-13)

لطفا دست از سر لبنیات بر دارید چرا چشم ندارید ببینید مردم دارند از یک ماده ی غذایی سالم بدون سم و افزودنی های غیر مجاز استفاده می کنند چر ا مردم را به سمت بیماری و مرگ و سرطان هل می دهید (1774513) (alef-13)

کیفیت بالای محصولات سنتی نسبت به کارخانه ای براحتی قابل تشخیص است
از طرفی کارخانه ها به خاطر فشارهای زیاد و دستوری بودن قیمتها دیگر توان تولید با کیفیت را ندارند (1774514) (alef-13)

راز افزایش قیمت این لبنیاتی ها در کیفیت مناسب انها است . در مدرسه دخترم اولیا دانس اموزان را به مصرف این گونه لبنیات تشویق می کنند . متاسفانه شیرهای کارخانه ای فرقی با اب ندارند (1774531) (alef-13)

مطلب کمی غیرمنصفانه است. در این مطلب تمام علت افزایش گرایش مردم به مصرف لبنیات سنتی، به گردن افزایش عرضه گذاشته شده است. ن.یسنده بی انصاف ظاهرا نمی داند افزایش عرضه بدون وجود تقاضا تأثیر چندانی در افزایش مصرف ندارد. ازطرفی به مشکلات لبنیات بسته بندی شده و پاستوریزه را خیلی کوتاه و جزئی اشاره کرده است. اینجا سایت علمی نیست وگرنه به صورت علمی و فنی درباره اینکه اصولا آیا روی لبنیاتی که به مردم عرضه می شود و ادعا می کنند که جز پاستوریزاسیون و چربی گیری کاری روی آنها انجام نشده است کار دیگری شده است یا خیر. متأسفانه در باره خیلی از موادغذایی در کشور به دلیل به خطرافتادن سودهای کلان برخی مافیاها، حتی دستگاه های نظارتی و قانونی مثل سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت نیز مجامله و مداهنه می کنند و حاضر به بیان واقعیتهای مطلب به مردم نیستند. (1774532) (alef-13)

لبنیات سنتی‌ها خیلی بهتر از کارخانجات و شرکتهای بزرگ اند
هم کیفیت خیلی بهتری دارند و اعتماد بیشتری به آنها داریم (1774561) (alef-13)

در یزد شیر سنتی کیلویی 1400 هست از دو سه سال پیش به خاطر کیفیت پایین و قیمت بالای شیر صنعتی بود که دیگه شیر پاستوریزه نخریدم (1774589) (alef-13)

اتفاقا قيمت لبنيات سنتي ارزان تره (1774604) (alef-13)

وقتی به شیر وایتکس می زنند ایا باید انرا خرید و خورد؟ یا باید انرا نخرید و نخورد تا کار خود را اصلاح کنند وو دست از اینکارها بردارند. کارخانجات در مردم عدم اعتماد ایجاد کرده اند و تقصیر خودشان است. مردم حق دارند پولشان را به محصولات مضر کارخانجات ندهند (1774607) (alef-13)

از الف بعیده....چرا این مطالب رو میذارید ...مردم ما عاقل هستند بذارید هر چی دوست دارن بخرن....شیر کارخونه با این قیمتهای نجومی و مواد افزوده شده که خطر سرطان بیشتری دارن ، به خدا مردم گناه داره دارن تو رو خدا اینقدر جوسازی نکنین...از فردا کارخانه های لبنی با پول و قدرت زیاد فقط برای حفظ منافع خودشون وارد عمل میشن و این چیزهای کوچیک رو هم از ما میگیرن....من خودم کارمند هستم و پول ندارم هر شب غذا بپزم در هفته سه شب نون و ماست همین لبنیاتی های سنتی رو میخورم و ماست کارخونه ای حالمو بهم میریزه . (1774611) (alef-13)

اینجایی که ما زندگی می کنیم شیر کیلویی 1450 تومن هست خیلی هم کیفیت عالی داره من نمی دونم یه جا هم که میشه ارزون و با کیفیت پیدا کرد این خبرگزاری ها می خوان جلو شو بگیرن فکر می کنم با کارخانه های لبنیات دستشئن تو یه کاسه هست (1774666) (alef-10)

سلام به الفی های عزیز

من مایلم از تجربه یک عمر 50 ساله ام به دوستان این یاتوق هر روزمان بگم مسئولیت شرعی را هم به عهده می گیرم .

من کی هستم ؟

1- یک بچه عشایر که دام و شیر و لبنیات را قبل از اینکه زبان باز کنم شناختم دور از جون شما ، رویم به دیفال ، گلاب به رویتان ، حرمتتون سنگین ، بلانسبت رفقا ، تقریبا میشه گفت همه چیزم بین گاو و گوسفند شکل گرفته و قوام و دوام یافته است .

2- یس تحصیل هم شهرنشین شدن در یک موسسه بسیار معظم کشاورزی و دامیروری استخدام شدم که 3000 راس گاو و 20 هزار گوسفند و یک کارخانه فراورده لبنی داشت و دارد .

3- این موسسه انچنان مشهور است که اگر نام ببرم حتی یک نفر از شما نیست که نشناسد .

حالا چرا اینهمه شجره نامه میگم؟

یس به زبان خوش قبول کنید که از همه بزرگواران در این زمینه چه تجربه شخصی و چه کارکرد عملی و چه تجربه بسیار مهمتر حضور در مجادلات و مباحثات علمی بین عالی ترین متخصیصن مربوطه نه تنها اشناتر بلکه از ییش و یس مطلب اگاهم . الان هم بازنشسته هستم نه لبنیاتی دارم و نه کارخونه دارم دوست دارم بگم که اویزه گوشتان کنید بد دیدید قیامت یقه من رو بگیرید.

چی می خوام بگم:

1- اغلب گاوداران صنعتی و بزرگ در کشور ما انصافا وضعیت بهداشت خوبی دارند و دامیزشکی هم کنترل مناسبی دارد از طرفی دامداران بزرگ به علت قیمت بسیار بالای گاوها و خطر بسیار بزرگی که همیشه گله انها و به عبارتی همه ثروتشان را تهدید می کند حساسیت فوق العاده ای دارند و امروزه هیچ گاوداری که حتی 20 تا گاو شیری داشته باشد نداریم که مشاور دامیزشک نداشته باشد .مخلص کلام اینکه بهداشت و درمان گاوهاشون از بچه هاشون به مراتب بهتره .

2- در بدو ورود شیر به کارخانه همون جلو درب برای هر محموله ( این قانون است و بسیار هم جدی اجرا می شود) یک نمونه شیر گرفته می شود و بلافاصله همه فاکتورهای کفیت شیر شامل چربی اب وضعیت میکروبی و.... مشخص و قیمت شیر هم بر اساس همین مشخصات برای دامدار محاسبه می گردد و اگر خدانکرده هر کدام از یک حد معینی کمتر و یا از نظر میکروبی بیشتر باشد کلا تحویل گرفته نمی شود .( این مشکل میکروبی داشته باشید تا بعد)

3- حمل شیر اجبارا و در همه حال با تانکر یخچالدار است ولاغیر و همه گاوداری ها هم برای نگهداری شیر تا صبح دارای مخازن شیرسرد هستند.

4- 95 درصد شیر دست کم درب کارخانه لبنی بدون اغراق عالی ست و بیچاره دامداران جرات نفس کشیدن هم ندارند .

تا اینجا تکلیف شرعی داشتم از دامداران این بیچارگان تمام عیار و تولیدکنندگان بیصدا و رانت بگم اما :

یس چرا لبنیات خوب نیست ؟

1- فرایند تولید و انبار و حمل و نقل و توزیع و فروش بسیار گران و قیمت تمام شده سرسام اور است .به عنوان کسی که مدت طولانی در این فرایند از تولید شیر تا عرضه و فروش فعالیت داشته عرض می کنم انچنان یر استرس و یر شتاب است که دعا می کنم هرگز در این شغل (کارخانه لبنی) شاغل نشوید.

2- رقابت با رقبای ناسالم کمر شکن است .چرا ناسالم ؟ بند دوم اشاره کردم به شیرهای برگشتی ! دامداران کوچکی هستند که البته تعدادشان زیاد است 2- 3 یا 5 تا گاو دارند اصلا برایشان مقرون به صرفه نیست کنترل بهداشتی در فرایند اعمال کنند و شیر انها هیچ زمانی قابل تحویل در کارخانه نیست و در مجموع مقدار قابل ملاحظه حدود 30 درصد تولید شیر را دارند .این شیر کجا می رود ؟ ییش همان رقیب ناسالم . قیمت بسیار ارزان می خرد و ارزان هم می فروشد که هیچ کارخانه ای با مراعات همه قوانین و اخلاق نمی تواند با او رقابت کند .

3- کارخانه دار بیچاره ! چاره کار در گرفتن کره از اب می بیند و سعی می کند هزینه خط تولید را کم کند کارگر ناراضی مصرف کننده ناراضی و خودش بین بانک و تامین اجتماعی و اداره کار با تعداد زیادی قاضی .هم طعم خراب می شود هم چربی ندارد و هم مواد نگهدارند بخاطر تحمل حمل و نقل و خریدن زمان در انبار و ..... تحمیل می گردد که دیگه ضروریات شیر را ندارد

خب راه حل چیست ؟

1 - مصرف کننده محترم هر چی یول بدی اش می خوری .نصف نگرانی شما از گرانی اگر به کیفیت تعلق بگیرد مشکل تولیدگننده و مصرف کننده حل می شود.

2- بقول نویسنده محترم ماست بندهای ناسالم را جمع کنیم ( نه لبیاتی های سنتی) اگر افراد ناسالم که براحتی قابل شناسایی هستند از بازار حذف شوند دامداران بی مسئولیت هم حذف خواهند شد بشرطی که به جان انسانها اهمیت بدهیم و عوامفریبی نکنیم که ( ای بابا بنده خدا دو تا گاو داره بزار نونشو دراره!!!) نون همه باید حلال باشه همین .

3- هیچ مغازه لبنیاتی و مواد غذایی حق ندارد جنسی بدون ادرس را بفروشد و اگر بی شناسنامه یافت شد 10 برابر جریمه بدهد .

4- لبنیات های سنتی فقط مجاز باشند بصورت محلی فعالیت کنند یعنی یک مجوز برای همان شهر و یکی دو تا فروشگاه داده شود زیرا لبنیات سنتی قرار بوده محصولات تازه و روزانه را عرضه کند و نباید به شهر و استانهای دیگر حمل شود که چون بصورت فله و بدون بسته بندی هستند خطر الودگی وجود خواهد داشت.

5- مجوز تولید لبنیات سنتی صرفا به کارشناسان مواد غذایی داده شود تا ضمن شایستگی علمی فهم لازم را هم از تغذیه بدست اورده باشد

خلاصه کلام دوستان گاو ایرانی و گاو ترک شبیه هم هستند یک تغذیه دارند مقدار مصرف هم مشابه است مورد نیاز دام ها به جز علوفه تر بقیه وارداتی ست و ارزی دامدار یول می دهد خب چرا باید نصف ترکها یول لبیات بدهید تازه معترض هم هستید؟ یه سوزن به خودت بزن یه جوالدوز به دامدار !!

دامدارا مسئول حقوق ماهیانه من و شما نستند گاو کنجاله می خوره یه نگاه تو نت به قیمتش بکن .

ببخشید سخن دراز شد ولی چاره دیگری هم بود ؟ شیشه که نیست بادش کنم !!

یه ضرب المثل می گه دامداران از ادب لاغرند. (1774769) (alef-10)

وقتی ارگانهایی مثل وزارت بهداشت و موسسه استاندارد وظایفشان را انجام نمیدهند از مردم چه توقعی داریم؟ (1774898) (alef-13)

تفاوت قیمتی که شما نوشته اید منطقی است . زیرا اگر خامه و کره ای را ک کار خانه از شیر جدا کنیم تفاوت قیمت منطقی است . (1774979) (alef-13)

سلام
در کرمان من شیر باکیفیت خوب سنتی رو کیلویی 1250 تومان میخرم در حالی که سیر بسته بندی با ماندگاری طولانی 2400 تومان است یعنی دو برابر
در ضمن مسئولان بهداشت و استاندارد اگر نظارت داشتند کیفیت شیرهای صنعتی به این وضع نبود، احتمالا اصلا نظارتی نیست در مورد سوسیس و کالباس که اصلا هیچ استانداردی رعایت نمیشه و مسلما نظارتی هم نیست (1775012) (alef-13)

مدت دوسال استکه برای نگهداری شیر از وایتکس استفاده میشود واین مطلب مورد تائید اتحادیه بستنی سازان قرار گرفته است .اینجانب دوبار با مصرف شیر دامداران بعلت وجود وایتکس مسموم شدم .درضمن بیشتر مواد داخل شیرهارا از شیرخشک وارداتی است که گاها تاریخ مصرف آنها گذشته ودست کاری شده .در داخل دوغ آرد اضافه میکنندوبرای رفع خرابی شیر لز جوش شیرین استفاده میکنند تا شیر بریده شده را دوباره استفاده نمایند.ووزارت بهداشت هم چشم خودرا بسته است وآزمایشگاه مواد غذائی این وزارتخانه در اختیار باند های مواد غذائی فاسد رهبری میشود واین مطلب را خود وزارتی ها هم میدانند (1775079) (alef-13)

كشور ما هيچ چيزش روى حساب و كتاب نيست دين و امان دردى از جامعه ما دوا نمى كند (1775318) (alef-13)

شما یا تا به حالا شیر نخوردید که نمی دونید شیر سنتی با کارخانه چه فرقی داره یا سود کارخانه نیز شامل حال شما میشه
ضمنا اگه مردم سنتی بخرن دیگه ادارات بهداشت و ... همه بیکار میشن (1775839) (alef-10)

من عاشق لبنیات سنتی ام و یه کیلو ماست چکیده سنتیو با 10 کیلو کارخونه ای عوض نمیکنم شیر تو اصفهان 1300 هست که خودم میگیرم ماست درست میکنم (1776572) (alef-13)

من دامدار هستم به خدا برا ما هم چیزی نداره. همش میره جیب واسطه (1872939) (alef-11)

سطح آگاهی عمومی همه نظر دهندگان به شدت پایینه . آدمی که خودش رو به خواب زده هیچوقت نمیشه بیدار کرد . هرکی هرچی دوس داره بخره . بازار آزاد . هرکی با هر قیمت و کیفیتی که دوست داره . خود همین مردم بودن که از سال 1380 در لبنیات سنتی رو تخته کردن ،الانم پاستوریزه رو تخته می کنن . اما افراد غیر متخصص نباید نظر شخصی شون رو تو سایت الف با احتمال قریب به یقین بیان کنن . مشکل قیمت نیست ، فرهنگ مصدف هم مهمه . چقدر برا سیگار هزینه می کنیم ؟! اصلا مصرف لبنیات مگه چقدره که حالا بحث سنتی و پاستوریزه می کنیم ؟! بیخیال ... بجنگین (1898947) (alef-11)

شیر که از دامداران محلی توسط تانکرداران برای کارخانه خریده میشه بدون یخچال حمل میشه. به نظر شما آیا می توان شیر را در تانکر بدون یخچان تا چندین ساعت حمل نمود اما فاسد نشه؟؟
من تجربه این کار رو هم دارم و می دونم که محاله پس چیگار می کنن که فاسد نمیشه؟
از همون ابتدا به شیر موادی مانند واجبی ... بهش اضافه می کنند تا فاسد نشه و از محل خرید تا کارخانه هم کا توسط تانکر تریلی حمل میشه بهش وایتکس مزنن تا فاسد نشه. باور ندارید برید از تانکر وارد شده به کارخانه یه مقدار باز کنید و بگذارید هوای آزاد تا 24 ساعت هم فاسد نخواهد شد. پس بروید خودتان قضاوت کنید و خود انتخاب کنید. (2256976) (alef-11)

یک نفر در منطقه 19 گفت ما هر کاری دوست داشته باشیم میکنیم هیچ کس هم کاری به ما ندارد -آخه احمق کی میاد اینجوری بگه؟
من خودم توی کارخانه پگاه کار کردم واز چند کارخانه در مناطق مختلف بازدید داشته ام .راه دور نرویم همین کارخانه پگاه تهران سالن پاستوریزه شیر نایلونی200تنی یاانبار های شهید صائمی برید بازدید ببینید چه افتضاحیه. بعد ایراد از سنتی بگیرید که مشتریهای خواص خودش را داره وهیچ وقت به خاطر منافع خودش هم که شده در مورد بهداشت کم کاری نمیکنه (2345888) (alef-10)

لبنیات سنتی هرچی باشه از آت آشغال های کارخونه ای بهتره. شک نکنید (2515336) (alef-13)

قطعا لبنیات سنتی بهتره بشرطی درمحیطی سالم و بهداشتی تولیدبشه. ازمن می‌شنوید
دور جنس کارخونه ای روخط بکشیدمواد نگهدارنده افزودنی باعث این همه مریضی اگر سلامتی خانواده برایتان مهم است (3162761) (alef-11)

لبنیات سنتی اگر تحت شرایط خاص وبا نظارت کارشناس فراوردهای لبنی بتواند تولید شودهم اینکه اجاد اشتغال برای کارشناسان بیکار میشودهم اینکه مردم میتوانند با خیال راحت محصولات واقعا سالم وبدون نگهدارندهای سرطان زازیر نظر اداره بهداشت مصرف کنندچون واقعا این کارخانه دارها مافیای بزرگی هستند که فقط فکر منافع خودشونند وگاودارهای بیچاره را با خرید ارزان شیر کیلویی 1100 به ورطه نلبودی کشاندن وباتحویل پالم واشغال به مردم خیانت بزرگی میکنند (3181245) (alef-11)

مردم به لبنیاتی های موجود در سطح شهر خیلی بیشتر اعتماد دارن تا به کارخونه های دولتی، دلیلش هم واضحه بخاطر اینکه این لبنیاتی ها از دل مردم هستن و مردم اطلاع بیشتری از نحوه تهیه شیر و فرآورده های لبنیاتی سنتی دارن تا محصولات لبنیاتی یک مشت ....کارخونه دار .... (3358055) (alef-11)

من بد بخت ده سال از عمرم را بعد از گرفتن ارشد گذاشتم روی گاو شیری
بخدا دامداری من انقد تمیز وبا سرامیک وکاشی ساخته شده که لذت می بری
توی اون راه بری شیر را می فروشم به یه کارخانه دار حاضرم قسم بخورم که توی کارخانه اش خبری از بهداشت نیست شاید باور نکنید بخدا قسم من یک ریال هم از 50گاوی که دارم درامد ندارم و فقط پول علوفه وخوراک دام وکارگر را در میارم بد بختی اینجاست کارخانه دار هم دوماه از پول شیر را همیشه پیش خودش نگه می داره وبعد از دوماه هم چک دو ماه دیگه خرد خرد مشتریان خودش را به من می ده
دولت هم که وا مصیبتا از وقتی ....اومده سود سرمایه در گردش بانک کشاورزی را کرده 21درصد وهر روز برام مسج میاد اسم شما در سامانه بانک مرکزی قرار گرفت .. ای بد بخت ها اسم ما هم نوشتید پبش اسم خاوری من که تمام وقتم وعمرم هدر رفت توی این کار به جان خودم یه بانک کشاورزی توی بخش ما هست دوتا اتاق داره اسناد مالکیت کل بخش توی رهن این دو اتاق هست .... 21 به بالا اصلا قسط هم نمی گیره سود بر سود سود بر سود
سود بر سود ......ریسش وقتی وامتو تمدید می کنه می گه برادر مهمون جیب خودتی حالا توهم که متن را تایید می کنی این متن را تایید نمی کنی تا همه ببینند
می دونی چرا چون تو هم مثل همون ها هستی که فقط سانسور بلندن والا هیچ (3503911) (alef-11)

به نظر بنده که از گشنگی تلف بشی بهتره تا بری لبنیات کارخانه جات رو استفاده کنی هم بهداشت ندارن هم اینکه همش تقلبین اب بخوری بهتره تا شیرشون چون مواد نگهدارنده نداره اب (3554387) (alef-11)

مردم عزیز من خودم تو کارخونه تولید محصولات لبنی کار کردم اینایی که میگم عین حقیقته؛ شیر هایی که فروخته نمیشه میریزن داخل بشکه پلاستبکی میذارن سردخونه بعد مدتی اون شیرها میرفتیم نگا میکردیم روش انقد مگس بود شیر دیده نمیشد میگفتن اونارو بردارید بیارید بریزید داخل دستگاه پاستوریزه بعد میرفت پاستوریز میشد و میریختن تو پاکت ها؛ پنیر پیتزاهایی که فروخته نمیشه میمونه تو سردخونه خراب میشه و بوی تعفن میگیره و موش ها داخل سردخونه اینور اونور میرن بعد بهداشت میومد نگاه میکرد میگف اینا باید دور ریخته بشه میرفتن و ماهم سریع اونارو میاوردیم میریختیم تو دستگاه میکسر پنیر پیتزا و با درصد مساوی با پنیر تازه مخلوط میکردیم تمام بهداشت بعدا میومد میدید بله همه شون دور ریخته شدن؛ اینااون چیزایی است که خودم از نزدیک دیدم حتی فیلم هم از سردخونه ها گرفته بودم که الان ندارم پس خودتون قضاوت کنید که سنتی بخرید یا کارخونه ای (3743999) (alef-13)

با سلام ،بنده دامدار هستم میخواهم عادللانه قضاوت کنم ،خدایی محصولات لبنیات سنتی هرچی بد هم باشد از تولیدات آشغال کارخانه ها بهتر است (4135931) (alef-11)

سلام خدمت تمام مردم شریف ایران بنده به شما اطمینان خاطر میدهم که لبنیات محلی از تمام لحاظ نسبت به لبنیات پاستوریزه بهتر است چون تمام دامها از نظر تست سل تب مالت برو سلوز توست دام پزشکی مورد ازمایش 6 ماهه قرار میگیرن ولبطه شما شیری مصرف میکنید که بدون چربی افزوده میباشد (4496084) (alef-11)

توشهر ما بوشهر یه لبنیات سنتی هست بنام ایل ماس کلی محصول با کیفیت داره
مرتب هم از طرف بهداشت سر کشی میشه. من هم تا چند وقت پیش از شیر های بطری
پلاستیکی استفاده میکردم.تا اینکه از شیر سنتی خریدم .اول شیر را جوشانده تا بیاد بالا بعدبمدت ۲۰ دقیقه روی شعله کم باور کنید وقتی خوردم بیاد زمان گذشته افتادم که شیر محلی استفاده میشد
اینو بگم که دکتر کمبود کلسیم برام نوشته بود که بعد از مصرف این کمبود خود بخود رفع شد .پس معلوم میشه این شیرهای کارخونه ای چیزی توشون نمونده که میدن بازار (4527565) (alef-11)