گجیل در لغت به معنای محل پرازدحام و شلوغ است. این محله از قدیم به‌عنوان استراحت‌گاه کاروانیان و محل فروش میوه و محصولات کشاورزی شهرها و روستاهای پیرامون تبریز شناخته می‌شده‌است.
اکنون گجیل یک از قطب های فروش پرنده های زینتی است. مردم تبریز و شهر های همجوار در روز جمعه به این محل آمده و به خرید و فروش پرنده های زینتی می پردازند. در این بازار که پاساژ های قدیمی و چند طبقه وجود دارد مغازه ها به دو قسمت چایخانه و قفس پرندگان تقسیم شده تا مشتریان خرید و فروش خود را به راحتی انجام دهند. قیمت کبوتر های این بازار حتی به بالای یک میلیون تومان هم میرسد.