بهنام نیک‌منش، معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: طرح نظارتی ویژه شب یلدا از 20 آذر ماه آغاز می‌شود و نظارت ویژه بر میوه‌فروشی‌ها، قنادی‌ها، آجیل‌فروشان و گل‌فروشی‌ها انجام می‌شود.
وی افزود: محصولات عرضه‌شده در شب یلدا قیمت مصوب ندارند و نرخ‌گذاری آنها براساس عرضه و تقاضا و نرخ متعارفی است که اتحادیه‌های مربوطه اعلام می‌کنند.
معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران ادامه داد: نظارت بر بازار شب یلدا توسط بازرسان اتحادیه‌های مربوطه انجام و شکایت‌ها دریافت می‌شود.
وی در ارتباط با نحوه قیمت‌گذاری متعارف محصولات شب یلدا، گفت: با توجه به کیفیت آجیلی که فروشگاه‌ها عرضه می‌کنند نرخ‌ها تعیین می‌شود؛ به‌طور مثال میزان پسته‌ای که در آجیل شب یلدا موجود است قیمت را تعیین می‌کند.