برای خانه یا دفتر کار قهوه ساز خانگی خوبه یا نیمه صنعتی؟
تهیه‌ی یک قهوه‌ی خوش طعم به خرید قهوه خلاصه نشده و برای این کار باید از دستگاه مناسبی نیز استفاده کنید. دستگاه‌های اسپرسوساز مختلفی در بازار وجود دارند و هر کدام از آن‌ها ویژگی‌های بخصوص خود را دارا می‌باشند؛ با توجه به نیاز خود، می‌توانید از بین آن‌ها یکی را انتخاب کرده و خریداری کنید.
از آنجایی که قیمت اسپرسو ساز به نسبت باقی انواع قهوه‌سازها کمی بالاتر می‌باشد، بهتر است تا دقتی کافی را در خرید آن به کار بگیرید. به همین دلیل تصمیم گرفتیم تا در این مطلب به مقایسه‌ی قهوه‌سازهای خانگی و نیمه صنعتی بپردازیم و با تشریح تفاوت‌های آن‌ها، شما را در گرفتن تصمیم نهایی یاری کنیم.
تفاوت‌های اصلی قهوه ساز خانگی و نیمه صنعتی
اصلی‌ترین تفاوتی که بین قهوه‌ساز خانگی و قهوه‌ساز نیمه صنعتی وجود دارد، توان موتور آن‌ها است. یک وسیله‌ی الکترومکانیکی برای این که بتواند به بهترین نحو فعالیت کند، لازم است تا زمانی را به استراحت پرداخته و فارغ از هرگونه فشاری باشد.
موتور و دیگر اجزایی که در قهوه‌ساز خانگی به کار رفته‌اند، تحمل کارکرد زیاد را نداشته و تنها برای تهیه‌ی تقریبا ۵ فنجان اسپرسو در روز مناسب می‌باشند. تفاوتی ندارد که از دستگاه‌های باکیفیتی مانند قهوه ساز دلونگی استفاده کنید یا دیگر برندهای موجود در بازار؛ در هر صورت هنگامی که از یک قهوه‌ساز خانگی بیش از حد کار بکشید، دچار خرابی خواهد شد.
یک سطح بالاتر از قهوه‌سازهای خانگی، قهوه‌سازهای نیمه صنعتی قرار دارند. این دستگاه‌ها می‌توانند حدود ۱۰ تا ۲۰ فنجان اسپرسو در روز را بدون هیچگونه مشکلی تهیه کنند؛ البته توجه داشته باشید که در این حالت، قیمت اسپرسو ساز از حالت خانگی بالاتر خواهد بود.
ریشه‌ی اصلی تفاوت در میزان کارکرد این دستگاه‌ها، به پرتافیلتر، حجم مخزن آب و توان مصرفی باز خواهد گشت.
به غیر از تفاوت‌هایی که در توان این دو نوع قهوه‌ساز وجود دارد، نحوه‌ی کار کردن با آن‌ها نیز کمی متفاوت است. برای این که بتوانید از قهوه ساز نیمه صنعتی استفاده کنید، نیاز است تا تجربه و مهارت بیشتری داشته باشید؛ در صورتی که کار کردن با قهوه ساز خانگی نیاز به مهارت خاصی نداشته و تنها با مشاهده چند ویدیوی کوتاه می‌توانید قهوه‌ی لذیذی را تهیه کنید.
تفاوت مدل‌های خانگی و نیمه صنعتی برندهای مختلف
جدا از داشتن مهارت در خرید یا فروش قهوه ای که تهیه کردید، برای این که نوشیدنی نهایی طعم و عطر خوبی داشته باشد، نیاز است تا از دستگاه مناسبی نیز برای تهیه‌ی آن استفاده کرده باشید. برای این که تفاوت بین دستگاه‌های خانگی و نیمه صنعتی را بهتر درک کنید، به مقایسه‌ی این موضوع در برندهای مختلف پرداختیم.
تفاوت قهوه ساز خانگی و نیمه صنعتی برند دلونگی
قهوه ساز دلونگی یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین قهوه‌سازهایی است که می‌توانید تهیه کنید. این برند ایتالیایی سالیانی متوالی است که در این زمینه فعالیت داشته و به دلیل تجربه‌ی فراوانی که در این مدت کسب کرده است، اسپرسوسازهای بی‌نظیری را ساخته و روانه‌ی بازار می‌کند.
اولین تفاوتی که قهوه ساز دلونگی خانگی با نیمه صنعتی دارد، سایز پرتافیلتر آن است. سایز پرتافیلتر دستگاه خانگی برابر با ۵۱ و سایز پرتافیلتر دستگاه نیمه صنعتی برابر با ۵۸ می‌باشد. همچنین حجم مخزن مدل نیمه صنعتی برابر با ۵/۲ لیتر و حجم مخزن مدل خانگی، برابر با ۱/۱ لیتر است. علاوه بر این فشار بخار در مدل نیمه صنعتی برابر با ۱۹ بار بوده و در مدل خانگی برابر با ۱۵ بار می‌باشد.
در مورد توان مصرفی نیز باید بگوییم که در مدل خانگی به ۱۱۰۰ وات و در مدل نیمه صنعتی به ۱۴۵۰ وات توان نیاز داریم.
از دیگر نکات قابل توجه، قیمت اسپرسو ساز است. طبیعتا قیمت اسپرسو ساز نیمه صنعتی از اسپرسو ساز خانگی بیشتر می‌باشد؛ اما باید در نظر داشته باشید که هر دو نوع دستگاه، دارای مدل‌های متفاوتی هستند و به همین دلیل ممکن است این اختلاف قیمت گاهی اوقات زیاد، و گاهی اوقات کم باشد.
تفاوت قهوه ساز خانگی و نیمه صنعتی برند مباشی
یکی دیگر از برندهای معتبر که مانند قهوه ساز دلونگی از اعتبار بالایی برخوردار است، برند مباشی است. این برند ژاپنی با دیدگاه تولید انبوه و کاهش هزینه‌ی نهایی، در تلاش است تا محصولات خود را با نازل‌ترین قیمت به بازار عرضه کند؛ به همین دلیل اگر قیمت اسپرسو ساز از اهمیت بالایی برای شما برخوردار است، پیشنهاد می‌کنیم تا حتما مدل‌های مختلف این برند را در نظر داشته باشید.
در مقایسه‌ی اسپرسوسازهای صنعتی و خانگی مباشی، مشاهده می‌شود که گاهی اوقات فشار بخار اسپرسوساز خانگی بیشتر از فشار بخار اسپرسوساز صنعتی است. برای مثال فشار بخار مدل خانگی ۲۰ بار بوده در صورتی که فشار بخار مدل نیمه صنعتی ۱۵ بار می‌باشد. این امر نشان می‌دهد که اصلی‌ترین تفاوت در قهوه‌سازهای خانگی و نیمه صنعتی در سایز پرتافیلتر، حجم مخزن آب و توان مصرفی است.
سایز پرتافیلتر مدل نیمه صنعتی برابر با ۵۸ و سایز پرتافیلتر مدل خانگی برابر با ۵۱ است. همچنین حجم مخزن آب مدل نیمه صنعتی برابر با ۵/۲ لیتر و حجم مخزن مدل خانگی برابر با ۵/۱ لیتر می‌باشد. در مورد توان مصرفی نیز، توان مدل نیمه صنعتی ۱۷۷۰ و توان مدل خانگی ۱۱۰۰ وات است.
کدامیک از انواع خانگی و نیمه صنعتی مناسب‌تر می‌باشد؟
تصمیم گیری در مورد این که کدامیک از انواع اسپرسوساز را تهیه کنید، مانند تصمیم‌گیری درباره‌ی خرید قهوه کار چندان سختی نبوده و با در نظر گرفتن انتظارات و نیازهای خود می‌توانید به راحتی این کار را انجام دهید.
اگر دستگاه را برای استفاده در خانه می‌خواهید، پیشنهاد می‌کنیم که حتما یکی از مدل‌های خانگی را خریداری کنید. جدا از این که کار کردن با مدل‌های نیمه صنعتی به تجربه و مهارت بالاتری نیاز دارد، هزینه‌ی خرید آن نیز بالاتر است.
اگر قصد دارید برای محل کار خود یک دستگاه اسپرسوساز بخرید، باید در نظر بگیرید که تعداد کارکنان چقدر بوده و به صورت میانگین دستگاه چه مقدار مورد استفاده قرار خواهد گرفت. اگر نیاز شما توسط دستگاه خانگی برطرف نمی‌شود، حتما مدل‌های نیمه صنعتی را تهیه کنید.
سخن آخر
در این مطلب علاوه بر آشنا کردن شما با مدل‌های خانگی و صنعتی قهوه‌ساز، نکاتی در مورد قیمت اسپرسو ساز و نحوه‌ی انتخاب بهترین مدل را نیز به شما ارائه کردیم. امیدواریم مطالب گفته شده مفید واقع شده باشند.