هویج، غنی از مواد مغذی حیاتی، نقش کلیدی در حفظ و بهبود سلامت دارد. برای مردان، فواید هویج از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، اما تاثیر آن تنها محدود به یک جنس نمی‌شود و هم بانوان و هم آقایان می‌توانند از مزایای بی‌شمار آن بهره‌مند شوند. این سبزی خوراکی با فراهم آوردن طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، سلامت عمومی را تقویت کرده و به بهبود کیفیت زندگی کمک می‌کند.
هویج در دسته سبزیجات قرار می‌گیرد و یک گیاه ریشه‌ای است. منبع خوبی از ماده بتاکاروتن و سرشار از فیبر است که این خواص هویج را در دسته خوراکی‌های با شاخص گلیسمی پایین قرار می‌دهد. همین مسئله باعث می‌شود گیاه هویج گزینه بسیار خوبی برای مصرف به صورت روزانه شود. می‌توانید با خیالی آسوده هویج خام را به صورت روزانه مصرف کنید و از خواص بی‌نظیرش بهره‌مند شوید.
جالب است بدانید فیبر موجود در همین گیاه نارنجی، از نوع محلول است. یعنی وجود کربوهیدرات موجود در گیاه، باعث می‌شود سرعت هضم و جذب قند در بدن شما کاهش پیدا کند و جذب کلسترول را نیز کاهش می‌دهد. مواردی که بیان شد تنها گوشه‌ای از خواص بی‌نظیر هویج است.
خواص هویج برای مردان چیست؟
بتاکاروتن موجود در هویج بیشتر از آن چه تصور کنید برای مردان مفید است. به گفته متخصصان، هویج باید حداقل هفته ای ۲بار مصرف شود. مردان بالای ۳۰ سال که تشکیل خانواده داده اند باید به خوردن هویج اهمیت زیادی بدهند. به دلایل زیر بهتر است هویج مصرف کنید:
- برای تصفیه خون، هفته ای یک بار آب هویج بخورید.
- برای بهبود کیفیت اسپرم، هویج خام مصرف کنید.
- هویج هر نوع ناراحتی معده را تسکین می‌دهد.
- برای برطرف کردن دوربینی و آب مروارید در مردان موثر است.
- با تقویت سلامت قلب، بیماری‌های مربوط به قلب را دور نگه می‌دارد.
- به گفته متخصصان مصرف هویج، بیماری لثه را درمان می‌کند و مانع از بوی بد دهان می‌شود.
- به طور روزانه هویج خام که حاوی ویتامین C است، مصرف کنید.
- مصرف روزی یک هویج، در پیشگیری از سرطان مفید است.
- تقویت کننده سیستم ایمنی است.
- برای کنترل انسولین، مبتلایان به دیابت، هویج خام بخورند.
- برای تسکین ناراحتی روده‌ای و پیشگیری از یبوست هویج مصرف کنید.
- پتاسیم موجود در هویج، میزان بالای سدیم مربوط به فشارخون را متعادل می‌کند.
خواص درمانی هویج
- سلامت چشم‌ها و تقویت بینایی
- تقویت سیستم ایمنی
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان‌ها
- کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی
- تسهیل فرآیند هضم غذا
- سلامتی استخوان‌ها
- کاهش التهاب
- افزایش حافظه و تقویت مغز
- کمک به چربی سوزی
- مفید برای پوست
- مفید برای موها
- تنظیم کننده هورمون های زنانه
- تنظیم کننده هورمون های مردانه
آب هویج بهتر است یا خود هویج؟
برخی ترجیح می‌دهند که از آب هویج بیشتر از خود هویج استفاده کنند چرا که نوشیدن آب هویج خیلی راحت‌تر از خوردن هویج خام است. باید توجه داشته باشید که آب هویج قند زیادی دارد. آب هویج را هم می‌توانید به تنهایی بنوشید یا با سبزیجات و آبمیوه‌های طبیعی دیگر ترکیب نمایید. آب هویج و آب کرفس یک ترکیب بسیار مغذی برای سلامتی و هم بهترین نوشیدنی برای لاغری است. آب هویج یک نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید است که به سلامت چشم پوست مو قلب و… کمک می‌کند.
خواص آب هویج برای کودکان
خواص آب هویج برای کودکان همانند بزرگسالان است برای مثال در تقویت بینایی آن‌ها بسیار موثر و همچنین افزایش‌دهنده حافظه و قدرت یادگیری است. مصرف آب هویج در کودکان سبب هضم بهتر غذا می‌شود و از بروز یبوست نیز جلوگیری می‌کند همچنین در از بین بردن کرم‌های روده بسیار موثر هست. اما توجه داشته باشید که بهتر است کودکان زیر یک سال مصرف نکنند زیرا ممکن است باعث اسهال در آن‌ها شود.
خواص آب هویج برای مردان
مصرف آب هویج در مردان سبب افزایش کیفیت اسپرم و قوای جنسی می‌شود. همچنین در پیشگیری از سرطان پروستات نقش موثری دارد. توسط تحقیقات انجام شده ثابت شده که افزایش میزان کارتنوئید در مردان جوان سبب افزایش لیکوپن و فعالیت بیشتر اسپرم‌ها شده و قدرت باروری را در آن‌ها افزایش می‌دهد.
از مصرف بیش از حد آب هویج باید خودداری کنید
همیشه نگه داشتن تعادل تاثیر بسیار زیادی در سلامتی دارد به دلایل زیر باید تعادل را در نوشیدن آب هویج رعایت کنید:
- نوشیدن مقدار زیاد آب هویج ممکن است سبب بروز عارضه‌ی کاروتنمیا شود که به دلیل بالا رفتن سطح بتاکاروتن خون است که خون رنگ زرد و نارنجی می‌شود. این عامل ضرر ندارد اما عاملی هشدار دهنده است.
- مصرف بیش از اندازه آب هویج می‌تواند سبب مسمومیت با ویتامین A نیز بشود. البته این مسمومیت معمولا با مصرف مکمل رخ می‌دهد.
- افرادی که مکمل‌های ویتامین A مصرف می‌کنند نیز باید در نوشیدن آب هویج دقت نمایند.
بخاطر داشته باشید، درست است که خواص آب هویج بسیار زیاد است اما نوشیدن بیش از حد این نوشیدنی خوشمزه و مقوی نیز ممکن است عوارضی را برای شما به همراه بیاورد.