کالری منفی چیست و چگونه لاغرتان می کند؟

  4031110135

غذاهایی وجود دارد که دارای کالری منفی هستند و محبوبیت خاصی در رژیم های غذایی دارند.

کالری منفی چیست و چگونه لاغرتان می کند؟

به گزارش ایسنا در حقیقت هیچ گونه ماده غذایی به جز آب وجود نداشته که کاملا عاری از هرگونه کالری باشد. در این میان غذاهایی وجود دارد که دارای کالری منفی هستند و محبوبیت خاصی در رژیم‌های غذایی دارند.

کالری منفی چیست ؟

اکثر افراد می‌دانند که هنگام تلاش برای کاهش یا افزایش وزن، باید میزان کالری دریافتی خود را در نظر بگیرند. کالری میزان انرژی دخیره شده در غذاها یا در بافت‌های بدن است. به همین دلیل توصیه‌های معمول در رابطه با کاهش وزن متمرکز بر مصرف کم کالری یا سوزاندن کالری ذخیره شده از طریق فعالیت بدنی است.

بعضی از غذاها در رژیم‌های لاغری محبوب شده اند زیرا ظاهرا "کالری منفی دارند"، به این معنی که با خوردن آنها کالری از دست می دهید. در حقیقت کالری منفی یعنی مقدار انرژی که شما برای هضم و جذب یک ماده غذایی مصرف می‌کنید بیشتر از انرژی ای باشد که آن ماده غذایی در بدن شما آزاد کند. در این بخش از تناسب اندام نمناک درمورد غذاهای کم کالری و اینکه آیا می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند بیشتر توضیح خواهیم داد.

غذاهای با کالری منفی کدامند؟

غذاها مواد مغذی مختلف و مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. سه گروه اصلی که انرژی بدن را تامین می‌کنند شامل کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها می شوند.

بدن برای هضم و پردازش هر غذایی که می خورید باید انرژی مصرف کند. میزان انرژی مورد نیاز بر اساس غذا متفاوت است.

غذاهای دارای کالری منفی معمولاً به غذاهایی گفته می شود که بدن برای مصرف و هضم به انرژی بالاتر ی نیاز دارد.

با مصرف غذاهای زیر، می توانید وزن کم کنید ، زیرا برای هضم آن به انرژی بیشتری نسبت به آنچه دریافت می‌کنید نیاز دارید.

غذاهای رایج:

غذاهایی که دارای کالری منفی هستند معمولاً میوه‌ها و سبزیجات با محتوای بالای آب هستند.

برخی از نمونه‌های خاص عبارتند از:

کرفس:

۱۴ کالری در هر فنجان (۱۰۰ گرم) ، ۹۵٪ آب

هویج:

۵۲ کالری در هر فنجان (۱۳۰ گرم) ، ۸۸٪ آب

کاهو:

۵ کالری در هر فنجان (۳۵ گرم) ، ۹۵٪ آب

کلم بروکلی:

۳۱ کالری در هر فنجان (۹۰ گرم) ، ۸۹٪ آب

گریپ فروت:

۶۹ کالری در هر فنجان (۲۳۰ گرم) ، ۹۲٪ آب

گوجه فرنگی:

۳۲ کالری در هر فنجان (۱۸۰ گرم) ، ۹۴٪ آب

خیار:

۸ کالری در هر فنجان (۵۰ گرم) ، ۹۵٪ آب

هندوانه:

۴۶ کالری در هر فنجان (۱۵۰ گرم) ، ۹۱٪ آب

سیب:

۵۳ کالری در هر فنجان (۱۱۰ گرم) ، ۸۶٪ آب

میوه‌ها و سبزیجاتی ، مانند لیمو ، کلم ، توت یا کدو سبز، نیز معمولاً در این لیست قرار دارند.

کالری مورد استفاده در جویدن غذا:

برخی افراد تعجب می‌کنند که آیا انرژی مصرف شده در هنگام جویدن می تواند به منفی بودن کالری غذا کمک کند. تحقیقات نشان داده است که جویدن آدامس، سوزاندن کالری در بدن را حدود ۱۱ کالری در ساعت افزایش می دهد. بنابراین چنانچه در نمناک عنوان شده است مقدار انرژی مورد استفاده در طول چند دقیقه جویدن کرفس یا برخی غذاها احتمالا بسیار کم و نسبتا بی اهمیت است.

کالری مورد استفاده برای هضم غذا:

در حالی که درست است بدن از کالری برای پردازش مواد غذایی استفاده می‌کند،اما مقدار کالری مصرفی کم تر از کالری است که غذاها دارد . در حقیقت مقدار انرژی که بدن شما برای پردازش مواد غذایی استفاده می‌کند معمولا به عنوان درصدی از کالری که مصرف می‌کنید و به طور جداگانه برای کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتیین‌ها تخمین زده می شود.

به عنوان مثال، انرژی مورد استفاده برای پردازش مواد غذایی حدود ۵ تا ۱۰ درصد از کالری موجود در مواد غذایی حاوی کربوهیدرات، ۰ - ۵ درصد برای چربی و ۲۰ تا ۳۰ درصد برای پروتئین است.

اغلب غذاهای دارای کالری منفی در درجه اول از آب و کربوهیدرات، با چربی یا پروتیین کم تشکیل شده اند.

بعید به نظر می رسد که انرژی مورد استفاده برای هضم این غذاها به طور قابل توجهی بیشتر از دیگر غذاهای حاوی کربوهیدرات باشد.

مواد غذایی بدون کالری کدامیک هستند؟

همانند غذاهای دارای کالری منفی، مواد غذایی بدون کالری مانند آب سرد اغلب سوخت و ساز را افزایش می دهند. برخی تحقیقات افزایش متابولیسم را پس از نوشیدن آب سرد همانند جویدن نشان می دهد.

yektanetتریبون

پربحث‌های دیروز

  1. زلنسکی و اوکراینی که عبرت دنیا شد!

  2. اشتباهاتی که هنگام خفت‌گیری نباید انجام دهید!

  3. بوق یا واقعیت؟!

  4. ظریف: به جایی رسیده‌ایم که می‌توانیم لقمه چربی برای کسی نباشیم/ ضمن توجه به تهدیدها، نگاه‌مان تهدیدمحور نباشد

  5. در کمین کوی/ آغاز پایان همتی/ وقتی خاموش‌کنندگان، فراموش‌کار می‌شوند!

  6. گنده‌گویی نتانیاهو پس از دریافت بمب‌های آمریکایی:‌ کار ایران را تمام می‌کنیم

  7. این هم از «شنبهِ ترامپ»/ تهدید توخالی ترامپ

  8. بن سلمان برای میانجیگری میان ایران و آمریکا آماده می‌شود

  9. در دستور کار قرار گرفتن اصلاح قانون جنجالی در مجلس/ مسیر ظریف برای ادامه فعالیت هموار می‌شود؟

  10. سال ۶۹ هم درباره آمریکا اشتباه کردید اما عبرت نگرفتید/ ماجرای ناتمام چند مذاکره نافرجام

  11. چانه‌زنی دستمزد ۱۴۰۴ با پایه ۷ میلیون تومان توهین به کارگر است

  12. تصاویری از سید حسن نصرالله که برای اولین بار منتشر می‌شود

  13. گزافه‌گویی وزیر خارجه آمریکا در اسرائیل:‌ ایران هسته‌ای نمی‌تواند وجود داشته باشد

  14. اسرائیل هواپیمای ایران را به حمله در صورت فرود در لبنان تهدید کرده بود؟ / فعلا خبری از پرواز به بیروت نیست

  15. مدیری که حامی سرسخت پزشکیان بود، برکنار شد

  16. پرواز پهپادها از زیر آب | رونمایی از اولین پهپاد زیردریایی

  17. اجرای «کالابرگ» از سرگرفته شد/ پرداخت پیش از آغاز ماه رمضان

پربحث‌های هفته

  1. دلیل ممانعت از ورود هواپیمای ایران به لبنان از زبان نخست‌وزیر این کشور

  2. افسارگسیختگی دلار و سکوت آزاردهنده مسئولان/ تا دیر نشده به داد مردم برسید!

  3. وحیدی: مشکلات بانکی ما از FATF نیست

  4. قالیباف: به دنبال یک تحول اقتصادی هستیم/ خیانت ممنوع!

  5. نباید در تله ترامپ افتاد!

  6. تحقیر نخست‌وزیر هند توسط ماکرون/ رئیس‌جمهور فرانسه با «مودی» دست نداد

  7. رونمایی ایران از کابوس جدید اسرائیل

  8. واکنش حسابگرانه دبیر و آنچه دایی باید بیاموزد/ اعتراض داریم آقای پزشکیان! / حمله به حداد عادل

  9. تشکیل تیم های ویژه برای دستگیری عاملان حمله به دانشجوی دانشگاه تهران

  10. پزشکیان: نقشه‌های آمریکا با کمک ملت نابود خواهد شد / ترامپ ادعای مذاکره دارد اما اهل مذاکره نیست

  11. راهبرد "مرد دیوانه" و یک سوتفاهم بزرگ!

  12. ... در این جهان چون جنگل !

  13. پزشکیان: وعده‌هایم را فراموش نکرده‌ام  

  14. مردم و نگاه صاحب‌اختیارانه به انقلاب اسلامی

  15. مهاجرانی: تلگرام و یوتیوب تا قبل از عید رفع فیلتر می شود

  16. محمدجواد ظریف با تیپ متفاوت در راهپیمایی ۲۲ بهمن

  17. زلنسکی و اوکراینی که عبرت دنیا شد!

  18. پوتین و جولانی برای اولین‌بار پس از سقوط اسد گفت‌ و گو کردند

  19. تاریخ جلسه استیضاح همتی مشخص شد/ وزیر اقتصاد غزل خداحافظی را می‌خواند؟

  20. گروسی: زمان توافق درباره برنامه هسته‌ای ایران در حال اتمام است

  21. نظرات برگزیده مخاطبان «الف»: برای ایستادگی مقابل آمریکا، مسئولان و مردم باید هزینه یکسان بدهند/ همتی رسماً ارز را گران کرد/ مذاکره، استراتژی فریب ترامپ است

  22. چند نمونه از بدعهدی‌های مکرر آمریکا در مورد ایران و جهان

  23. الکساندر دوگین: ایران، موفق‌ترین کشور منطقه است | به مردم ایران تبریک می‌گویم

  24. هشدار جانشین فرمانده سپاه به دشمنان: قدرت اصلی ما را وقتی می‌فهمید که از آن استفاده کنیم/ آن چیزی که دشمنان از دستاوردهای ما فهمیدند، قابل ملاحظه نیست

  25. فتوای هسته ای رهبری را تضعیف نکنید!

آخرین عناوین