چرا از «نان کامل» فراری هستیم؟!
"نان کامل" که در جامعه به عنوان نان سبوس دار شناخته می شود ضمن تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد با این حال تعداد بسیار کم نانوایی های از این دست، قیمت بالا و همچنین عدم فرهنگ سازی موجب شده تا مصرف آن در جامعه با وجود فواید بالا فراگیر نباشد.
تفاوت آرد کامل با نان سبوس‌دار چیست؟
ایسنا نوشت: آرد کامل، نان سبوس‌دار و... از جمله واژه‌هایی است که در توصیه‌های تغذیه‌ای از سوی کارشناسان این موضوع شنیده می‌شود. اما آیا بین آرد کامل و نان سبوس‌دار تفاوتی وجود دارد.
مصرف هر نان غیرسالم معادل خوردن ۱۱ قرص شیمیایی است
ایسنا نوشت: یک متخصص بیوتکنولوژی گفت: امروزه گرفتن قوه نامیه و عقیم‌سازی گندم و از طرفی افزودنی‌های اجباری به نان باعث بروز برخی بیماری‌ها است به گونه‌ای که با مصرف هر نان غیرسالم گویا ۱۱ قرص شیمیایی استفاده کرده‌ایم.
۳ مورد یافت شد.