چرا از «نان کامل» فراری هستیم؟!
"نان کامل" که در جامعه به عنوان نان سبوس دار شناخته می شود ضمن تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد با این حال تعداد بسیار کم نانوایی های از این دست، قیمت بالا و همچنین عدم فرهنگ سازی موجب شده تا مصرف آن در جامعه با وجود فواید بالا فراگیر نباشد.
تفاوت آرد کامل با نان سبوس‌دار چیست؟
ایسنا نوشت: آرد کامل، نان سبوس‌دار و... از جمله واژه‌هایی است که در توصیه‌های تغذیه‌ای از سوی کارشناسان این موضوع شنیده می‌شود. اما آیا بین آرد کامل و نان سبوس‌دار تفاوتی وجود دارد.
«نان کامل» چیست؟ / چرا مردم از دسترسی به نان کامل محرومند؟
نان قوت غالب مردم ایران است و به همین دلیل سبوس موجود در آن می‌تواند در تأمین سلامتی مردم نقش مهمی ایفا کند؛ با این وجود عمده مردم از دسترسی به نان کامل و سبوس‌دار محروم هستند.
طرح احیای پخت نان کامل در کشور آغاز شد
مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت:طرح نهضت احیای نان کامل در کشور آغاز شده و نانوایی‌های کشور از آرد کامل برای پخت نان استفاده می کنند.
۴ مورد یافت شد.