۱۰ خاصیت ماش برای سلامتی

گروه سلامت الف،   3961209067

دانه مانگ یا همان ماش، دانه ­ای کوچک و سبز رنگ از خانواده عدس و نخودفرنگی است. ماش مانند دیگر دانه ­ها از جمله لوبیا سیاه و نخود، دارای خواصی است که در سلامتی ما نقش بسزایی دارند.

۱۰ خاصیت ماش برای سلامتی

ماش غنی از منگنز، پتاسیم، منیزیم، فولات، مس، روی و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن است که در رژیم غذایی ما باید استفاده شود. این مواد مغذی توانایی ­هایی از جمله کاهش کلسترول، جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع دو یا درمان آن و هم­چنین بهبود سیستم ایمنی بدن دارند. در ادامه نت نوشت خواص ماش سحر آمیز را برایتان خواهد گفت.

خواص ماش
۱- کاهش میزان کلسترول

یکی از مهم­ ترین خواص ماش ، کاهش میزان کلسترول بدن است. مطالعات نشان داده ­اند، آنتی ­اکسیدان ­های موجود درماش از ایجاد رادیکال های آزاد در خون جلوگیری می ­کنند. از دیگر خواص ماش ، کنترل و کاهش میزان التهاب است که می­ تواند از قلب در برابر بیماری ­های قلبی محافظت کند.

۲- کاهش فشار خون

تحقیقات درباره­ این دانه نشان داده­ اند که پپتیدهای موجود در آن می­ توانند باعث کاهش تحرک عروق خونی و در نتیجه کاهش فشار خون ­شوند (افزایش تحرک عروق موجب افزایش فشار خون می ­شود).

۳- مبارزه با سرطان و جلوگیری از گسترش آن

ماش دارای آنتی ­اکسیدان­ های قوی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و مبارزه با سرطان کمک می ­کند. مطالعات نشان می ­دهند که این دانه دارای خاصیت ضد توموری است و از DNA در برابر آسیب­ ها و جهش ­ها محافظت می ­کند.

۴- جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع دو و درمان آن

مطالعات در این زمینه نشان داده ­اند که ماش می ­تواند گلوکر خون، کلسترول تام و سطح تری­ گلیسرید را کاهش دهد. این امر در افزایش پاسخ به انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو موثر است.

۵- فراهم کردن پروتئین ­های بدن

ماش شامل پروتئین ­های گیاهی است. پروتئین ­های گلوبولین و آلبومین حدود ۸۵ درصد از مجموع اسیدآمینه ­های موجود در ماش را تشکیل می ­دهند.ماش برای افرادی که گیاه ­خوار هستند و به دنبال پروتئین­ های گیاهی می باشند، بهترین گزینه است.

۶- افزایش سطح ایمنی بدن

مواد مغذی موجود در ماش دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی هستند که به افزایش توان سیستم ایمنی بدن در برابر ویروس ­ها و باکتری ­ها کمک می ­کنند.

۷- فراهم کردن مواد مغذی ضروری بدن

ماش شامل ویتامین ­ها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند. فولات موجود در این دانه نقش مهمی در سنتز DNA، تعادل هورمونی، عملکرد­های شناسایی بدن و تولید مثل دارد. هم­چنین منیزیم موجود در آن به ترمیم بافت ­های عضلانی و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

۸- مبارزه با چاقی

یکی دیگر از خواص ماش، مبارزه با چاقی و کمک به کاهش وزن است. مطالعات نشان داده ­اند که غذاهای حاوی فیبر بالا به کاهش وزن کمک می کنند. از آن­ جایی که این دانه دارای مقادیر زیادی فیبر و پروتئین است، باعث افزایش حس سیری در فرد و در نتیجه کاهش وزن می­ شود.

۹- کمک به کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS = Premenstrual Syndrome)

این دانه به تسکین درد و گرفتگی عضلات کمک می­ کند. ویتامین B موجود در ماش، در کاهش نوسانات هورمونی که موجب بروز علائم PMS می شود، نقش دارد. فولات، منیزیم و ویتامین B6 این دانه باعث کاهش گرفتگی و درد عضلات، سر درد، نوسانات حلقی و خستگی می ­شوند.

۱۰- کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم مواد

از دیگر خواص ماش این است که راحت­ تر از سایر دانه ها هضم می­ شود و به دلیل داشتن فیبر بالا، می ­تواند به بهبود فرآیند هضم کمک کنند. هم­چنین باعث کاهش مشکلات گوارشی از جمله یبوست و سندرم روده تحریک ­پذیر می ­شود.

منبع:نت نوشت

yektanetتریبون

پربحث‌های هفته

  1. دلیل ممانعت از ورود هواپیمای ایران به لبنان از زبان نخست‌وزیر این کشور

  2. عفو شدند و هنجارشکنی را آغاز کردند/ وقتی ترانه علیدوستی، خبرنگار عفوشده و دیگران به قوه‌قضائیه ریشخند می‌زنند!

  3. وحیدی: مشکلات بانکی ما از FATF نیست

  4. رئیس‌جمهور لبنان دلیل ممانعت از ورود هواپیماهای ایران به این کشور را اعلام کرد/ توجیهات عجیب «جوزف عون»

  5. فتنه جدید ضدایرانی در لبنان

  6. رونمایی ایران از کابوس جدید اسرائیل

  7. مدیری که حامی سرسخت پزشکیان بود، برکنار شد

  8. نامه هشدارآمیز به پزشکیان/ از تصمیمات خودسرانه بپرهیزید و گرنه حق هر گونه اعتراضی را داریم

  9. تشکیل تیم های ویژه برای دستگیری عاملان حمله به دانشجوی دانشگاه تهران

  10. ۲ نکته درباره تذکر معنادار رهبر معظم انقلاب اسلامی

  11. تصمیم مهم پزشکیان در رابطه با ممنوعیت انتصاب ظریف/ نامه قابل توجه رئیس‌جمهور به قالیباف

  12. راهبرد "مرد دیوانه" و یک سوتفاهم بزرگ!

  13. ... در این جهان چون جنگل !

  14. یک روایت درباره درخواست پزشکیان از نمایندگان/ استیضاح همتی منتفی شد یا نشد؟!

  15. سردار حاجی‌زاده:‌ بیش از ۷۵ درصد موشک‌های ما به اسرائیل اصابت کرد/ توضیح درباره زمان انجام عملیات وعده صادق ۳

  16. قالیباف: تصمیمات خوبی درباره ارز گرفته شد

  17. زلنسکی و اوکراینی که عبرت دنیا شد!

  18. باز هم اقتصاد حرف آخر را زد !

  19. امیر قطر حامل پیام آمریکا به ایران است؟/ درخواست رسایی برای محاکمه همتی

  20.  تفسیر‌های خلاف واقع/ مهاجرانی و مذاکره/ شازده و برف مونیخ!

  21. منوچهر والی‌زاده درگذشت

  22. گروسی: زمان توافق درباره برنامه هسته‌ای ایران در حال اتمام است

  23. نظرات برگزیده مخاطبان «الف»: برای ایستادگی مقابل آمریکا، مسئولان و مردم باید هزینه یکسان بدهند/ همتی رسماً ارز را گران کرد/ مذاکره، استراتژی فریب ترامپ است

  24. بوق یا واقعیت؟!

  25. در کمین کوی/ آغاز پایان همتی/ وقتی خاموش‌کنندگان، فراموش‌کار می‌شوند!

آخرین عناوین